Qui parmi vous aurait envie de venir déguster mon célèbre moelleux aux pommes?
Moelleux aux pommes, comment le cuisiner ?
J’applique une recette qui me vient de ma grand-mère, je ne me complique pas la vie. En cette période de l’année, j’ai la chance de pouvoir utiliser les pommes de mon jardin, je trouve que mon moelleux aux pommes n’en est que meilleur. Voici ma recette en détails: je mélange dans un saladier de la farine, du beurre mou, des oeufs, du sucre et de la levure. Je verse ma préparation soit dans un moule à manqué soit dans un moule à cake. Ensuite j’épluche mes pommes, je les coupe en petits morceaux, mais pas trop petits quand même. Je mets les morceaux de pomme dans mon moule et direction le four.
Après 45 mn de cuisson environ, vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau, le moelleux aux pommes est prêt à être dégusté.
