Si vous avez besoin de faire un gâteau très vite, sans hésitation préparez un gâteau au yaourt. La recette est très simple et en général, pas besoin de rechercher ses notes, on a les proportions en tête. Enfin moi, à force d’en préparer, je les connais par coeur.

Gâteau au yaourt, un dessert tout simple qui fonctionne à tous les coups

Je vous rappelle la recette du gâteau au yaourt: il faut mélanger 1 pot de yaourt nature, 1/2 pot d’huile, 2 pots de sucre semoule, 3 pots de farine, 2 oeufs et de la levure chimique. Vous versez votre mélange dans un moule et direction le four.

C’est la recette de base. Mais faites-vous plaisir en variant un peu. Parfois j’ajoute des morceaux de fruits ou alors des pépites de chocolat ou bien encore du chocolat que j’ai fait fondre au bain-marie. Avec un petit zeste de citron ou quelques gouttes de fleurs d’oranger, votre gâteau n’aura pas le même goût.