J’ai horreur de manger des tomates avec la peau, ça me met la chair de poules et je n’arrive pas à l’avaler.
Bref, c’est pour cette raison que j’ai appris comment peler des tomates et j’avoue qu’il n’y a rien de plus facile.
Il faut juste plonger les tomates dans de l’eau bouillante pendant quelques secondes et ensuite dans de l’eau froide, le chaud et le froid font une réaction que je n’explique pas et la peau s’enlève presque toute seule.
Avant de plonger la tomate dans l’eau bouillante, il faut enlever le pédoncule et faire une croix avec un couteau pointu à l’opposé.
La peau commence à s’enlever dans l’eau bouillante.
Il suffit de retirer la peau et voilà le plus simplement du monde comment peler des tomates.
Si vous avez une autre technique plus simple que la mienne, je suis preneuse pour pouvoir apprendre comment peler des tomates.
